O restaurante nova-iorquino What Happens When muda design, menu e estilo musical todo mês, se apropriando dos conceitos "elemento-surpresa" e 'WORK IN PROGRESS" para atrair turistas, curiosos e clientes cativos.
A importância da ideia está na adequaçao plena de valores atuais: demonstra que a enxurrada de novidades no plano virtual pode ser bem transportada para a materialidade in-loco.
O próprio nome do restaurante é sugestivo, como se cada indivíduo pudesse completar a frase a seu bel-prazer.
What Happens When no mês de fevereiro:
What Happens When no mês de março:
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